உயிர் பறிக்கும் கொடும் உணவுபொருள் பாமாயில்?
மாரடைப்பு உள்ளவர்களில் பெரும்பாலோர் 50 வயதுக்கு குறைவானவர்கள். இதற்கு காரணம் பாம் ஆயில் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.மது மற்றும் புகைபிடிப்பதை விட இது மிகவும் ஆபத்தானது.
இந்த உலகில் பாமாயிலை அதிக அளவில் இறக்குமதி செய்யும் நாடு இந்தியா.பாமாயில் மாஃபியா மிகவும் பெரியது.எதிர்காலத்தில் இருக்கும் நம் நாட்டின் குழந்தைகள் பெரிய ஆபத்தில் உள்ளனர்.
பாம் ஆயில் இல்லாமல் இந்த நாட்டில் துரித உணவு கிடைக்கவில்லை. நீங்கள் எந்த கடைக்கு வேண்டுமானா லும் சென்று, பாமாயில் இல்லாமல் குழந்தைகள் உண்ணக்கூடிய உணவை எடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள் நீங்கள் வெற்றி பெற மாட்டீர்கள்.
பெரிய நிறுவனங்களின் பிஸ்கட் கூட அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதே போல் அனைத்து சாக்லேட்டுகளும் என்பதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள். அவைகள் ஆரோக்கியமானவை என்று நாம் நம்ப வைக்கப்படுகிறோம், ஆனால்.. பாமாயில் (அ) பால்மிடிக் அமிலம் பற்றி நமக்கு ஒருபோதும் தெரியாது.
லேஸ் போன்ற பெரிய நிறுவனங்கள் மேற்கத்திய நாடுகளில் வெவ்வேறு எண்ணெயையும், இந்தியாவில் பாமாயிலையும் பயன்படுத்துகின்றன இது மலிவானது என்பதால்.ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு குழந்தை பாம் ஆயிலுடன் ஒரு பொருளைச் சாப்பிடும் போது, அதன் மூளை முறையற்ற முறையில் நடந்துகொண்டு, இதயத்தை சுற்றிலும் கொழுப்பைச் சுரக்கச் சமிக்ஞை செய்கிறது. இது மிகச் சிறிய வயதிலேயே நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது.இளம் வயதிலேயே இறக்கும் 50 சதவீத மக்கள் நீரிழிவு மற்றும் இதய நோயால் இறந்துவிடுவார்கள் என்று உலக பொருளாதார அமைப்பு கணித்துள்ளது.
பாம் ஆயில் மாஃபியா .. நம் குழந்தைகளை குப்பை உணவுக்கு ( junk food) அடிமையாக்கி, இதய பாதுகாப்பினை கொண்ட.. காய்கறிகளையும், பழங்களையும் ஒதுக்கி வைத்துவிட செய்கிறது அடுத்த முறை உங்கள் பிள்ளைக்கு ஏதாவது வாங்கும்போது, தயாரிப்பின் லேபிளைப் பாருங்கள். அதில் பாமாயில் (அ) பாமோலியனிக் எண்ணெய் (அ) பால்மிடிக் அமிலம் இருந்தால், அதை வாங்குவதை நிச்சயம் தவிர்க்கவும்! நாங்கள், நம் மாண்புமிகு பிரதமருக்கு கடிதம் எழுதியுள்ளோம், மேலும் நமது வருங்கால சந்ததியினரைப் பாதுகாக்க சில நடவடிக்கைகளை எடுக்க இந்தியா முழுவதும் 1 லட்சம் மருத்துவர் களிடமிருந்து இதேபோன்ற கடிதங்களை உருவாக்கும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ளோம். நம் நாட்டின் குழந்தைக ளுக்கு வரவிருக்கும் ஆபத்தை மீண்டும் வலியுறுத்த விரும்புகிறேன்.தயவுசெய்து நம் நாட்டின் குழந்தைகளைப் பாதுகாப்போம்.
(Check all ingredients in label) அனைத்து பிஸ்கட், சாக்லெட் இனிப்பு வகைகளிலும், ரும்பாலானா நம்மூர் சேவு, மிச்சர் கடைகளிலும் பாமாயிலே பயன்படுத்தப்படுகின்றது.ஐரோப்பிய நாடுகளில் உடல் நலம் கருதி பாமாயில் உபயோகம் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.அங்குள்ள தீண்பண்டங்கள் தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் தயாரிக்கப்படுகின்றது.
-மருத்துவர் சீனிவாஸ்
Tags :
