தயிரின் உள்ளாா்ந்த உபயோகம், ஆற்றல் மனித உடலின் வளா்ச்சி ,நோய்களை வெல்லும் தன்மை வியப்பிற்குரியது.
தயிரில் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.
ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு தேவையான கால்சியம், கனிமச்சத்து அதிகம் உள்ளது. ஒரு கப் தயிரில் தினசரி கால்சியம் தேவையில் 49% வழங்குகிறது
இதில் பி வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் பி12 மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவை அதிகமாக உள்ளன, இவை இரண்டும் இதய நோய் மற்றும் சில நரம்புக் குழாய் பிறப்பு குறைபாடுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்
ஒரு கப்தயிரில் உடலுக்குத் தேவையான பாஸ்பரஸில் 28%, மெக்னீசியம் 10% மற்றும் பொட்டாசியம் 12% ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இரத்த அழுத்தம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் போன்ற பல உயிரியல் செயல்முறைகளுக்கு இந்த தாதுக்கள் அவசியம்
தயிரில் இயற்கையாக இல்லாத ஒர் ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் டி ஆகும்வைட்டமின் டி எலும்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் மனச்சோர்வு உட்பட சில நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்தயிா் முக்கியமான ஒா் உணவு.இந்தியா போன்ற வெப்ப பூமியில் அதன் பயன்பாட்டு அறிதல் உடல் சூட்டைத்தணிக்கிறது என்பதான எண்ணமே மேலோங்கி உள்ளது .ஆனால்,தயிரின் உள்ளாா்ந்த உபயோகம், ஆற்றல் மனித உடலின் வளா்ச்சி ,நோய்களை வெல்லும் தன்மை வியப்பிற்குரியது.
Tags :
