அசைவம்
கேரளா மீன் குழம்பு எப்படி செய்வது
செய்முறை 500 கிராம் வஞ்சிரம் அல்லது சுறா மீன் துண்டுகளை தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும். 2 பெரிய வெங்காயம், 1 தக்காளி, 2 பச்சை மிளகாய்களை நறுக்கிக் கொள்ளவும். வாணலியில் 2 தேக்க...
மேலும் படிக்க >>சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி?
தேவை கோழிக்கறி – 500 கிராம் பூண்டு – 5 பச்சைமிளகாய் – சிறிதளவு எண்ணெய் – 100 கிராம் பட்டை மிளகாய் – 1 ஸ்பூன் (அரைத்து) வினிகர் – 1 ஸ்பூன் உப்பு – சிறிதளவு செய்முறை  ...
மேலும் படிக்க >>மொகலே பிரியாணி செய்வது எப்படி?
மொகலே பிரியாணி தேவை பிரியாணி அரிசி – (1/4 படி) ½ லிட்டர் மஞ்சள் – 1 டீஸ்பூன் கறி – 400 கிராம் இஞ்சி – 2 அங்குலத்துண்டு புளி...
மேலும் படிக்க >>மிளகு மட்டன் மசாலா செய்வது எப்படி?
மிளகு மட்டன் மசாலா தேவை மட்டன் ½ கிலோ (எலும்பு நீக்கியது) பெரிய வெங்காயம் – 4 மிளகு, சீரகத்தூள் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/2 டீஸ...
மேலும் படிக்க >>இறால் பக்கோடா செய்வது எப்படி?
இறால் பக்கோடா தேவை இறால் – 200 கிராம் எண்ணெய் – 200 மி.லி பாசிபருப்பு மாவு – 50 கிராம் உப்பு – தேவைக்கேற்ப பச்சைமிளகாய், பூண்டு – சிற...
மேலும் படிக்க >>முழுக்கோழி ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி?
முழுக்கோழி ரோஸ்ட் தேவை கோழி – 1 இஞ்சி, பூண்டு – 1 பட்டை – 2 மிளகாய் வற்றல் – 15 கிராம்பு – 4 வெங்காயம் – 10 ...
மேலும் படிக்க >>ஆட்டுக்கால் குழம்பு செய்வது எப்படி?
கால் குழம்பு தேவை வாட்டி சுத்தம் செய்த ஒரு ஆட்டின் கால்கள் தேங்காய் – 2 சில் வெங்காயம் – 10 வற்றல் – 8 சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி ...
மேலும் படிக்க >>